Termín konání semináře: úterý 21. 9. 2010
Místo konání: Regiocentrum Nový Pivovar, Pivovarské náměstí 1245, 500 03 Hradec Králové, sál Zastupitelstva Královéhradeckého kraje
Kontaktní osoby pro případ Vašich dotazů: Ing. Hana Košťálová, Ing. Vlasta Kratochvílová
hkostalova@kr-kralovehradecky.cz, tel. 495 817 213
vkratochvilova@kr-kralovehradecky.cz, tel. 495 817 181
Uzávěrka přihlášek: 13. 9. 2010
! Kapacita pouze 60 osob!
Program a časový harmonogram semináře:
8:00 – 8:45 registrace účastníků semináře
8:45 úvodní slovo 3. náměstka hejtmana Královéhradeckého kraje p. Helmuta Dohnálka, zahájení semináře
9:00 – 11:10
1) Zahájení podnikání v oboru
a. obecné informace pro zahájení podnikatelské činnosti, vedení účetnictví
b. specifika podnikání v oboru ubytování a stravování
2) DPH ve službách cestovního ruchu
3) Novinky v legislativě oboru cestovního ruchu
11:10 – 12:30
4) Poskytování stravovacích služeb a HACCP
5) Kvalita služeb jako standard a komunikace se zákazníkem
12:30 – 13:30 přestávka na oběd
13:30 – 15:45
6) Certifikace ubytování v soukromí
pozitiva certifikace, možnosti, náklady spojené se zavedením
7) EKOlabeling, ekologická certifikace
a. opodstatnění, možnosti
b. best practice
8) Family Inn – Rodinný hotel
9) Začínali jsme „od píky“ – zkušenosti podnikatelů
15:45 – 18:05
10) Tvorba produktových balíčků
a. Význam pojmu „produkt“ a možnost jeho diverzifikace
b. Tvorba, spolupráce
c. Možnost prodeje produktu ve vztahu k legislativním podmínkám
11) Profil návštěvníka
a. Národnostní diverzifikace návštěvníků, specifika
- Češi a Slováci
- Němci
- Poláci
- Holanďané
- Rusové
12) Stručná analýza bankovního trhu z hlediska podpory začínajícím podnikatelům
18:05 – 18:30 závěrečná diskuse, ukončení semináře
ZMĚNA PROGRAMU VYHRAZENA!